	8월 식단표	발행일 : 2026. 7. 9. 작성자 : 김세원영양사 발행처 : 식생활안전관리원
	(일반식 4찬_간식,죽식 포함)

		‘상쾌한’ 조식	‘활력있는’ 중식	‘편안한’ 석식
1일 (토)		백미밥 근대된장국 비엔나소시지케첩조림 건새우마늘종볶음 깻잎순나물 배추김치	잡곡밥1/2 잔치국수 돈맥적구이 부추사과무침 배추김치 요구르트	백미밥 감자맑은국 삼치엿장조림 표고버섯볶음 애호박나물 깍두기
에너지	단백질
1809 kcal	70g
2일(일)		백미밥 황태채뭇국 두부양념조림 맛살피망볶음 건파래자반 배추김치	잡곡밥 콩나물국 안동찜닭 가지볶음 청경채나물 깍두기	백미밥 호박고추장찌개 소고기양배추볶음 노각무침 열무나물 배추김치
에너지	단백질
1846 kcal	91g
3일(월)		백미밥 콩가루배춧국 떡갈비조림 진미채무침 고구마순나물 깍두기	기장밥 어묵국 닭다리치킨 카레소스 오이무침 배추김치/후)우유	백미밥 실파달걀국 돈육짜장볶음 단무지채무침 비름나물 열무김치
에너지	단백질
1768 kcal	73g
4일 (화)		백미밥 콩나물국 오징어볶음 연두부/양념장 브로콜리깨소스무침 배추김치	수수밥 소고기무국 코다리간장조림 브로콜리된장무침 양념깻잎지 배추김치	백미밥 순살감자탕 동태전/양념장 팽이버섯파프리카볶음 취나물무침 깍두기
에너지	단백질
1971 kcal	88g
5일(수)		백미밥 호박잎된장국 채소달걀말이 청포묵무침 숙주나물 열무김치	율무밥 낙지연포탕 제육볶음 양배추찜*쌈장 멸치볶음/두유 배추김치	백미밥 북엇국 마파두부 춘권튀김/양념장 오이무침 배추김치
에너지	단백질
1929 kcal	81g
6일(목)		백미밥 김치콩나물국 소고기장조림 잔멸치볶음 근대나물 깍두기	귀리밥 콩비지찌개 훈제오리배추찜 우엉조림 명태초무침 갓김치/후)우유	백미밥 어묵쑥갓국 돈목살양파볶음 시금치나물 양배추찜/쌈장 배추김치
에너지	단백질
1955 kcal	85g
7일(금) (입추)		백미밥 순두부백탕 동그랑땡전 명엽채볶음 참나물무침 배추김치	렌틸콩밥 실비옥st미역수제비 돼지고기김치볶음 새송이볶음 두부쑥갓무침 깍두기	백미밥 배추된장국 코다리양념찜 파프리카볶음 고사리나물 깍두기
에너지	단백질
1846 kcal	91g

	8월 식단표	발행일 : 2026. 7. 9. 작성자 : 김세원영양사 발행처 : 식생활안전관리원
	(일반식 4찬_간식,죽식 포함)

		‘상쾌한’ 조식	‘활력있는’ 중식	‘편안한’ 석식
8일 (토)		백미밥 시금치된장국 채소달걀찜 우엉조림 깻잎순나물 배추김치	잡곡밥 버섯들깨국 제육불고기 숙주맛살무침 상추쌈/쌈장 배추김치	백미밥 감자양팟국 임연수무조림 도토리묵/양념장 비름나물 열무김치
에너지	단백질
1877 kcal	81g
9일 (일)		백미밥 모둠어묵국 돈육바베큐소스조림 채피망볶음 쑥갓나물 배추김치	잡곡밥1/2 콩국수 너비아니구이 어린잎샐러드/오리엔탈D 열무김치 수박	백미밥 소고기뭇국 단호박해물찜 어향가지볶음 방아잎나물 배추김치
에너지	단백질
1898 kcal	91g
10일 (월)		백미밥 근대된장국 닭살고구마조림 브로콜리두부무침 고사리나물 배추김치	현미밥 오이냉국 오리주물럭 청포묵무침 파래자반/후)우유 배추김치	백미밥 동태쑥갓국 동그랑땡전 미니새송이버섯볶음 애호박나물 깍두기
에너지	단백질
1960 kcal	80g
11일 (화)		백미밥 홍합살미역국 떡갈비구이 시금치달걀볶음 숙주나물 배추김치	홍국밥 고사리해장국 소세지야채볶음 마늘쫑건새우볶음 숙주나물무침 배추김치	백미밥 콩비지찌개 삼치구이 청포묵무침 호박잎나물 배추김치
에너지	단백질
1957 kcal	82g
12일 (수)		백미밥 콩나물국 가자미양념찜 도라지무침 비름나물 열무김치	율무밥 계란파국 돼지고기두반장볶음 가지볶음 짜사이무침/사과 배추김치	백미밥 육개장 달걀꽈리고추장조림 채어묵볶음 노각무침 배추김치
에너지	단백질
1852 kcal	86g
13일 (목)		백미밥 호박새우젓국 마파두부 브로콜리맛살볶음 아욱된장무침 배추김치	현미밥 육개장 갈치조림 도라지무침 콘샐러드 배추김치	백미밥 강된장찌개 차돌박이숙주볶음 쥐어채무침 열무나물 배추김치
에너지	단백질
1894 kcal	80g
14일 (금) (말복)		백미밥 북엇국 스크램블에그 잔멸치아몬드볶음 청경채무침 배추김치	추가밥(쌀밥) 영양닭죽 소고기장조림 궁채절임 씨앗젓/후)광복절간식 백나박김치	백미밥 물만둣국 적어구이 알감자조림 오이나물 배추김치
에너지	단백질
2011 kcal	80g

	8월 식단표	발행일 : 2026. 7. 9. 작성자 : 김세원영양사 발행처 : 식생활안전관리원
	(일반식 4찬_간식,죽식 포함)

		‘상쾌한’ 조식	‘활력있는’ 중식	‘편안한’ 석식
15일 (토) (광복절)		백미밥 달걀팟국 참치김치볶음 온두부찜 참나물무침 열무김치	잡곡밥 부대찌개 동태전/양념장 실곤약채소무침 고춧잎나물 배추김치	백미밥 버섯들깨국 닭갈비 사각어묵볶음 물미역초무침 배추김치
에너지	단백질
1783 kcal	83g
16일 (일)		백미밥 호박잎된장국 돈장조림 고사리볶음 치커리양파무침 배추김치	후리가케밥1/2 냉모밀국수 새우튀김 연두부새싹S/참깨D 깍두기 요구르트	백미밥 사골곰탕 고등어구이 가지볶음 청경채무침 배추김치
에너지	단백질
2180 kcal	103g
17일 (월)		백미밥 소고기미역국 채소달걀찜 꽈리고추멸치볶음 시금치나물 깍두기	잡곡밥 근대된장국 돈삼겹수육 부추양파무침 양배추찜/쌈장 배추김치	백미밥 감자맑은국 병어무조림 꽃맛살샐러드 양념깻잎지 배추김치
에너지	단백질
1812 kcal	80g
18일 (화)		백미밥 두부새우젓국 섭산적구이 부들어묵볶음 노각무침 깍두기	팥찰밥 청국장찌개 헐랭이수육 깻순나물무침 파래김 깍두기	백미밥 팽이된장국 안동찜닭 숙주나물 다시마튀각 배추김치
에너지	단백질
1711 kcal	84g
19일 (수)		백미밥 유부맑은국 임연수구이 브로콜리햄볶음 고구마순나물 배추김치	기장밥 들깨토란국 닭갈비 궁채나물 연두부/간장 배추김치	백미밥 감자국 두부달걀구이 소고기채볶음 열무나물 배추김치
에너지	단백질
1952 kcal	89g
20일 (목)		백미밥 콩비지백탕 닭살굴소스볶음 볼어묵조림 비름나물 배추김치	서리태밥 소고기미역국 조기구이 마늘쫑무침 과일사라다 배추김치/후)우유	백미밥 아욱된장국 돈육파인애플볶음 연근조림 배추나물 열무김치
에너지	단백질
1804 kcal	80g
21일 (금)		백미밥 소고기뭇국 해물완자조림 쥐어채볶음 가지나물 배추김치	차조밥 가지새송이국 낙지알곤이볶음 감자크림뇨끼 오이피클 배추김치	백미밥 들깨미역국 주꾸미볶음 알감자조림 깻잎순나물 깍두기
에너지	단백질
1966 kcal	73g

	8월 식단표	발행일 : 2026. 7. 9. 작성자 : 김세원영양사 발행처 : 식생활안전관리원
	(일반식 4찬_간식,죽식 포함)

		‘상쾌한’ 조식	‘활력있는’ 중식	‘편안한’ 석식
22일 (토)		백미밥 시래기된장국 가자미구이 숙주맛살무침 시금치나물 깍두기	잡곡밥 순두부찌개 훈제오리구이/머스타드S 팽이버섯파프리카볶음 무초절임 배추김치	백미밥 황태채뭇국 간장제육볶음 취나물무침 상추쌈/쌈장 배추김치
에너지	단백질
1951 kcal	89g
23일 (일) (처서)		백미밥 감자양팟국 두부양념조림 밥새우볶음 고구마순나물 배추김치	잡곡밥 추어탕 채소달걀찜 부들어묵조림 참나물무침 배추김치	백미밥 물만둣국 삼치카레구이 마늘종햄볶음 아욱된장무침 배추김치
에너지	단백질
1991 kcal	87g
24일 (월)		백미밥 달걀팟국 떡갈비구이 느타리버섯볶음 비름나물 배추김치	귀리밥 감자옹심이 쭈쌈불고기 어묵볶음 락교무침/후)우유 배추김치	백미밥 청국장찌개 돈육폭찹 단호박샐러드 열무나물 배추김치
에너지	단백질
2056 kcal	77g
25일 (화)		백미밥 다시마무챗국 동태양념찜 브로콜리피망볶음 숙주나물 배추김치	잡곡밥 부대찌개 생선까스 근대나물무침 마늘지무침 깍두기	백미밥 유부맑은국 오삼불고기 청포묵무침 청경채나물 깍두기
에너지	단백질
1754 kcal	77g
26일 (수)		백미밥 버섯들깨국 채소달걀말이 우엉조림 시금치나물 배추김치	현미밥 돈지루(일본식돼지고기된장국) 닭볶음탕 콩나물무침 고구마새러드 배추김치	백미밥 사골우거짓국 고등어구이 감자채당근볶음 취나물무침 배추김치
에너지	단백질
1848 kcal	68g
27일 (목)		백미밥 콩나물국 소고기장조림 멸치볶음 청경채나물 배추김치	서리태밥 고추장찌개 소고기가지볶음 진미채무침 시금치나물/바나나 배추김치	백미밥 배추된장국 닭볶음탕 미니새송이버섯조림 근대나물 깍두기
에너지	단백질
1905 kcal	74g
28일 (금)		백미밥 북엇국 마파두부 볼어묵조림 깻잎순나물 배추김치	강황밥 건새우아욱국 수육 감자조림 와사비쌈무 배추겉절이	백미밥 오징어뭇국 차돌박이숙주볶음 양배추부추무침 고춧잎나물 배추김치
에너지	단백질
1846 kcal	81g

	8월 식단표	발행일 : 2026. 7. 9. 작성자 : 김세원영양사 발행처 : 식생활안전관리원
	(일반식 4찬_간식,죽식 포함)

		‘상쾌한’ 조식	‘활력있는’ 중식	‘편안한’ 석식
29일 (토)		백미밥 소고기뭇국 닭가슴살피망조림 건새우마늘종볶음 치커리겉절이 배추김치	짜장밥 달걀팟국 만두탕수육/소스 단무지채무침 배추김치 요구르트	백미밥 열무된장국 코다리엿장조림 브로콜리깨소스무침 취나물볶음 배추김치
에너지	단백질
1970 kcal	86g
30일 (일)		백미밥 버섯들깨탕 너비아니구이 꽈리고추멸치볶음 호박잎나물 배추김치	잡곡밥 돈육김치찌개 채소달걀말이 도토리묵무침 시금치나물 열무김치	백미밥 유부맑은국 오리훈제채소무침 가지나물 양념깻잎지 배추김치
에너지	단백질
1760 kcal	77g
31일 (월)		백미밥 건새우뭇국 모둠장조림 쑥갓두부무침 고사리나물 배추김치	잡곡밥 샤브샤브국 순살아귀찜 도라지나물 배추김치	백미밥 콩비지찌개 임연수구이 청경채맛살볶음 숙주나물 배추김치
에너지	단백질
1869 kcal	82g
특식			<말복> 백미밥 닭다리백숙 옥수수김치전 부추양파무침 깍두기 과일화채	<절기메뉴> 복숭아(처서) 군옥수수(입추)

알레르기 유발식품 표시	①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯소고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함) ⑲잣 ※ 아황산류는 표백제, 보존료, 산화방지제 목적으로 사용되는 식품첨가물의 형태로 대부분 식품에 포함되어 있습니다.

원산지 표 시	쌀(찹쌀, 현미, 흑미 등)					쌀가공품		콩				콩가공품		배추김치				소고기			돼지고기		닭고기		오리고기
	쌀		죽			누룽지		두부		순두부		콩비지		배추		고춧가루		한우		육우
	수산물															수산물•식육가공품
	고등어	명태		갈치	참조기		오징어		낙지		주꾸미		꽃게		아귀

※ 식자재 수급 상황에 따라 메뉴는 변경될 수 있습니다.

※ 백미밥은 잡곡밥으로 변경 가능합니다.

※ 하루 6~7잔 이상 충분한 수분 섭취를 권장합니다.